Chez Lallalie

6 avril 2015

Des toats et un gâteau au chocolat.

Pour le traditionnel déjeuner de Pâques, j'ai préparé des toasts, des bouchées thon/tomage, des cake popos, un poulet rôti épices et herbes de provence et un petit gâteau servi à l'assiette. Pour les toats : Pain de mie 1 pomme 1 morceau de bleu 1 morceau...

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23 mars 2015

Verrine façon cheescake

Comme chaque matin pendant mon petit déjeuner, je regarde le menu établi en début de week-en pour me remémorer ce qui est prévu. Parfois, comme ce matin j'ajoute un petit dessert. En 20 minutes (vaisselle comprise) j'ai réussi à préparer un dessert façon...

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10 mars 2015

Mon premier brunch

Parmi les beaux souvenirs des séjours passés aux État-Unis il y a le brunch. Je n'avais jamais osé en faire et pourtant j'y pensais souvent et puis récemment un petit restau a ouvert à Angers où ils servent un brunch le dimanche matin. J'ai bien pensé...

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8 mars 2015

Minis madeleines solidaires

Samedi dernier, a l'occasion de la journée de la femme et l'initiative de Vanessa, jeune étudiante en BTS chez Zodio, des ateliers étaient proposés contre une petite participation. Tous les bénéfices seront reversés à l'association SOS Femmes 49 "Contre...

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Tags: Zodio

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1 mars 2015

Une belle aventure

3 jours de présence au premier salon des loisirs créatifs qui était organisé à Angers par la société ALEA EVENTS de Nantes. 3 jours de folie durant lesquels beaucoup de visiteurs se sont arrêtés à notre stand. Grace à la mobilisation de nos adhérentes...

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20 février 2015

Un peu de cuisine

Il y a quelques mois j'ai fait mon premier Paris-Brest. Même si le goût était là, le visuel n'y était pas du tout. J'ai laissé passer un peu de temps et cette semaine, pour faire plaisir à mon Chéridoux j'en ai refait un. J'ai commencé par préparer la...

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18 février 2015

Partez à la découverte du scrapbooking

Les angevines le savent sûrement déjà, cette année nous avons notre SALON DES LOISIRS CRÉATIFS A ANGERS ! du vendredi 27 février 2015 au dimanche 1 mars 2015 En partenariat avec l'association Couleur Scrap , nous serons présentes pour animer des ateliers...

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17 février 2015

Un déjeuner d'amoureux

Pas de restaurant pour la St Valentin mais un délicieux déjeuner à la maison avec : un risotto aux noix de St Jacques et crevettes. J'en ai profité pour me servir de mes jolies assiettes trouvées chez le grand suédois. Et pour le dessert je n'ai pas fait...

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15 février 2015

Déclinaisons de betteraves

Passée la bonne petite salade de betteraves, il existe bien d'autres manières de la déguster Tout d'abord choisir des petites betteraves rondes, les cuire 45 minutes en cocotte, les laisser refroidir et les couper en rondelles assez épaisses. Mélanger...

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8 février 2015

Riz au lait à la vanille

Parmi mes petits desserts préférés il y a: les œufs au lait, la mousse au chocolat et le riz au lait dont voici la recette : - 150 g de riz rond - 1 cuiller à soupe de vanille liquide - 120 g de sucre en poudre - 1 litre de lait Je commence par pré-cuire...

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