Chez Lallalie

04 décembre 2016

Etiquettes cadeaux en scrap

Ceux qui me suivent le savent, j'adore le mois de décembre : le calendrier de l'Avent, l'achat du sapin de Noël, le rituel de sa décoration en famille, l'ouverture du marché de Noël à Angers, les illuminations toujours plus féériques chaque année, récupérer les listes de Noël, penser aux repas des fêtes .... Voilà entre autres, mes préoccupations de décembre. Pour que les cadeaux soient encore plus beaux, une petite touche personnelle avec des étiquettes en scrap dies Florilèges design et Kesiart, tampons Karine Cazenave-Tapie,... [Lire la suite]
Posté par Lallalie à 14:29 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

12 novembre 2016

Parmentier gratiné de butternut

Si comme moi vous suivez la saison des légumes, en ce moment vous privilégiez peut-être le potimaron, la courge butternut,  la courge spaghetti, cerfeuil ou persil tubéreux, le panais.... Ces légumes plutôt anciens reviennent en force dans nos assiettes. On peut en faire des potages, purées ou gratins. J'ai choisi de mélanger des saveurs sans trop savoir à quoi cela allait aboutir. Aujourdh'ui je vous propose un gratin de courge butternut à ma façon. Voici les ingrédiens pour 4 personnes (il manque la viande sur la photo) : -... [Lire la suite]
Posté par Lallalie à 14:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
06 novembre 2016

Rétrospective scrap

Petit aperçu de quelques réalisations. des emballages "cadeaux"      création avec Muriel, d'un calendrier de l'Avent chez Zodio    quelques cartes et enveloppes ... dommage je ne pense pas toujours à prendre en photo ce que je fais avant d'offrir.... Un projet imaginé pour l'association Trélazé'Scrap   D'autres projets sont en cours et je vous mettrai quelques aperçus dès que je pourrai.   Je ne peux pas terminer cet article sans montrer cet album que j'aimais beaucoup. Oui... [Lire la suite]
Posté par Lallalie à 15:52 - Commentaires [1] - Permalien [#]
06 novembre 2016

Rétrospective cullinaire

Plus d'un mois sans poster ici et pourtant plein de petites choses faites. Je vais commencer par la cuisine : compate de pommes bouchées salées lardons comté verrines pamplemousse rose - avocat - saumon velouté de potimaron servi avec du chorizo grillé et quelques wraps pour accompagner mes premières meringues 2 blancs d'oeufs montés avec 1/2 de vinaigre blanc et 2 cuillers à soupe se sucre glace. Une pincée de colorant en poudre rose mis à la fin pour ne pas tout mélanger uniformément. Avec une poche à douille des... [Lire la suite]
Posté par Lallalie à 15:21 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
18 septembre 2016

Déjà septembre

Le temps file vite ou je fais tellement de choses que je ne le vois pas passer ? J'aurais au moins 15 articles à faire pour vous parler de ces dernières semaines mais je vois vous épargner ça et résumer avec un petit aperçu, assez réduit je l'avoue de ces semaines passées... les vacances... de nouvelles créas de bijoux la restauration d'un banc en fer forgé acheté d'occasion et relooké un nouveau sac du scrap ma passion ;-) des bons moments en famille autour d'un bruch, anniversaire... Je vous passe les... [Lire la suite]
Posté par Lallalie à 11:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
07 août 2016

Préparer un aïoli

Qui dit vendredi, dit week-en, alors quand en plus il fait chaud et beau j'ai envie de servir des plats froids au dîner. Et vendredi dernier j'ai choisi de préparer un aïoli. J'ai coupé et cuit durant 20 minutes à la vapeur des carottes, courgettes et pommes de terre. Pour le poisson j'ai acheté du dos de cabillaud qui  été poché dans un grand volume d'eau avec un bouillon de légumes pendant 8 minutes. J'ai étalé le tout sur des plats pour les faire refroidir plus rapidement. Pendant ce temps j'ai préparé un aïoli. Dès que tout a... [Lire la suite]
Posté par Lallalie à 09:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]