Un peu de cuisine

Il y a quelques mois j'ai fait mon premier Paris-Brest. Même si le goût était là, le visuel n'y était pas du tout. J'ai laissé passer un peu de temps et cette semaine, pour faire plaisir à mon Chéridoux j'en ai refait un. J'ai commencé par préparer la crème pâtissière un soir afin qu'elle soit bien froidre pour continuer ma recette le lendemain.

le goût et le visuel étaient là. Comme quoi, il ne faut jamais s'arrêter sur un échec.

Le samedi 7 mars, je serai chez Zodio avec ma copine Delphine pour un atelier un peu particulie à l'occasion de la journée de la Femme. A l'initiative de Vanessa, jeune étudiante en BTS. cet atelier de cuisine (parmi d'autres ateliers proposés sur place) sera associé à une action dont les bénéfices seront reversés à l'association SOS Femmes.

Je reviendrai vous parler plus longuement de ce projet auquel Delphine et moi nous nous associerons.

D'ici là, bon week-end à vous tous qui passerez par ici et merci de vos nombreuses visites.

Comments

[aiguillesandco]

je ne suis pas fan du Paris-Brest à cause de la crême au beurre.. mais là, tu me parles de crême patissière et effectivement, ça a l'air léger comme tout ... là, ça me donne trop envie! tu es vraiment une cheffe-patissière! y en a qui ont de la chance!!!!