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Chez Lallalie
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Chez Lallalie
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11 avril 2010

J'ai bien failli y aller....

J'ai bien failli y aller....
Parce que le réveil n'a pas sonné ce matin à 4 heures comme prévu et que je me suis réveillée à 5h45... pas de salon version scrap avec les copines. Elles ont pourtant été adorables en me proposant de les rejoindre sur la route mais j'étais tellement...
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3 février 2010

Dans ma cuisine....

Dans ma cuisine....
Après la cuisine du sud, voici un plat un peu plus exotique : du sauté de porc au curry et lait de coco. Et d'une simplicité à faire.... Il vous faut :1 oignon, 2 carottes,1 cuiller à soupe de curry1 boite de lait de coco,du sauté de porc. Verser dans...
31 janvier 2010

Eurêka !!!!!

Eurêka !!!!!
Oui j'ai enfin trouvé une solution pour moi qui suis une vraie tête en l'air (surtout avec mes clés). Récemment j'ai cru les avoir oubliées dans un restaurant mais après vérification ce n'était pas ça, ensuite j'ai pensé qu'elles étaient dans ma voiture,...
8 décembre 2013

Nouveau test cullinaire

Nouveau test cullinaire
Comme chaque week-end je "plonge" dans le congélateur pour voir ce que je pourrais décongeler et cuisiner. Donc hier j'ai sorti des morceaux de boeuf bourguignn. Le seul "hic" c'est que je suis la seule a aimer ça .... Ce matin, levée aux aurores pour...
18 juin 2014

Soleil et grillades

Soleil et grillades
On est tous bien heureux du retour des beaux jours. Le contenu des assiettes s'allège un peu et les grillades sont de retour dans les menus. On peut les accompagner de petits légumes grillés, de salades ou chips c'est au choix Moi j'ai choisi d'accompagner...
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30 mai 2014

La fête des mamans

La fête des mamans
Pour le déjeuner j'ai choisi de faire un plat unique découvert lors d'un atelier de cuisine organisé par le chef Philippe chez Zodio : une assiette périgourdine. Alors un seul plat mais .... des samossas garnis de confit de canard/pistaches, des toasts...
1 mars 2014

1 mars et ça repart....

1 mars et ça repart....
Mais c'est déjà le titre du message de ma copine Aiguilles&Co alors je dirai : "quand y 'en a marre y a malabar ???" Pfff pas mieux mais bon ça donne au moins le sourire. Donc, après dix jours d'une grippe qui m'a bien mise ko, me revoici avec un plat...
15 novembre 2013

ça passe si vite....

ça passe si vite....
Hé oui c'est passé tellement vite cette journée sur le salon que je me demande si l'année prochaine je n'irai pas carrément deux jours ..... Enfin on verra si d'ici là les évènements me le permettent ;-) En attendant hier j'ai vu pleinsssss de super jolies...
10 juillet 2013

Enfin le temps...

Enfin le temps...
Oui, enfin le temps des vacances, enfin le temps de recevoir et ce temps chaud que nous avons tant attendu. Alors on en profite et on essaie de rattraper un peu de ce temps pour recevoir et passer de bons moments avec les amis ou la famille. on met de...
15 décembre 2013

Rouge et doré et beaucoup de cœurs.

Rouge et doré et beaucoup de cœurs.
Et bien voilà ce qui a occupé mon samedi après-midi décorer le sapin de Noël et ma maison en rouge et doré. Pas de guirlandes dans le sapin car je n'aime pas ça et beaucoup de petits photophores dispersés sur les meubles et les petites tables entre les...
19 janvier 2014

Je suis toujours surprise de constater que l'on

Je suis toujours surprise de constater que l'on
Je suis toujours surprise de constater que l'on peut se régaler, déguster de délicieux petits plats en cuisinant avec la méthode weight watchers. Certes il y a moins de matière grasse, mais on retrouve les goûts et les saveurs des aliments trop souvent...
12 janvier 2014

Galette aux fruits confits

Galette aux fruits confits
Je poursuis le mois des galettes "faites maison" avec un nouvelle dégustation : la gallette aux fruits confits. En fait j'ai fait une pâte à brioche, je l'ai tressée en trois morceaux, j'ai ajouté des perles de sucre et des fruits confits. J'ai respecté...
21 janvier 2014

Garder le cap ;))

Garder le cap ;))
Parmi les activités que j'aime il en est une qui était restée de côté depuis plusieurs semaines : le sport Quand j'ai enfin pu y retourner début janvier j'ai fait une chute dans mon escalier bilan dix jours sans activité.. Alors ce soir j'étais super...
14 juillet 2013

Soirée festive

Soirée festive
Une soirée festive est souvent associée à un apéro dînatoire. J'aime bien ce principe qui permet de laisser libre court aux préparations cullinaires, où chacun se sert selon ses goûts et ses envies. Donc hier après-midi j'ai cuisiné différentes petites...
21 juillet 2013

La douceur du petit matin ?

La douceur du petit matin ?
C'était bien mon intention ce matin en me levant : profiter de la douceur de ce dimanche matin pour prendre un bon petit déjeuner dehors. Tout y était : un gros mug de café, deux petits suisse, un abricot et deux tartines de pain grille agrémentées de...
21 février 2012

Rose et argent

Rose et argent
Vous l'avez deviné il s'agit d'un nouveau collier et d'un petit bracelet avec un mélange de tissus liberty, une chaîne, des breloques, du macramé, des perles ... j'aime beaucoup les couleurs et le style, reste à faire venir la chaleur pour le mettre sur...
2 novembre 2010

Matinée "rangement"

Matinée "rangement"
Mais n'allez pas croire qu'il s'agit de ma maison ou de "mon coin à moi" non il s'agit juste de mon ordi. Ben oui, ce matin je m'agace un peu devant sa lenteur alors mon chéri adoré, expert en ordinateur (informaticien) appelé au secours m'a conseillé...
30 novembre 2013

Comment se retrouver dans un atelier de cuisine .....

Comment se retrouver dans un atelier de cuisine .....
Il y a quelques mois j'ai découvert une boutique qui s'est installée à Atoll de Beaucouzé c'est Zodio. Je crois bien que je connais toutes les allées par coeur. Quand j'y vais je suis obligée de me fixer un temps maxi sinon j'y passe l'après-midi. C'est...
7 décembre 2013

Pause douceur

Pause douceur
Je suis une grande consommatrice de thé avec une préférence pour le thé Dammann. Mais quand même, en cette période, je ne sais pas résister à un thé de Noël à base d'orange et cannelle Et comme il était bien seul pour cette petite pause douceur, l'excuse...
19 juillet 2013

Une journée de détente

Une journée de détente
Le temps est si beau alors j'essaie d'en profiter au maximum. Hier, après m'être levée aux aurores pour tout préparer, direction la plage pour une belle journée sous le soleil. Un pique nique bien frais avec une grande salade composée de : salade verte,...
15 novembre 2014

Gauffres croustillantes

Gauffres croustillantes
Chez nous une soirée gourmande est souvent une soirée crêpes ou gaufres et dimanche dernier c'était gaufres !!!!! Vous aussi vous aimez les jolies gaufres bien croustillantes et bien dorées ? Je vous propose une recette que je fais depuis de nombreuses...
14 décembre 2014

Petits biscuits de Noël

Petits biscuits de Noël
Durant ce mois de decembre, parmi les petites choses que j'aime faire, il y a bien sûr la réalisation des petits biscuits de Noël. Ils sont à la canelle, au point d'épice, a l'orange, mais selon les goûts des uns et des autres on peut les décliner au...
7 décembre 2014

Douceurs au chocolat

Douceurs au chocolat
Le chocolat n'est pas mon ami et en plus je suis très difficile .... Mais récemment, j'ai goûté une petite douceur au chocolat vraiment douce, délicieuse et sucrée. J'ai retenu le nom "fudge", fait quelques recherches et quelques essai. D'une recette...
8 mars 2015

Minis madeleines solidaires

Minis madeleines solidaires
Samedi dernier, a l'occasion de la journée de la femme et l'initiative de Vanessa, jeune étudiante en BTS chez Zodio, des ateliers étaient proposés contre une petite participation. Tous les bénéfices seront reversés à l'association SOS Femmes 49 "Contre...
7 novembre 2014

Les légumes oubliés reviennent en force

Les légumes oubliés reviennent en force
J'ai la chance d'avoir chaque semaine dans mon panier des légumes de saison : panais, potimaron, chou pain de sucre... Pour la plupart il est vrai que c'est une découverte car si je n'avais pas ce panier je ne me dirigerais pas forcément vers eux même...
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