Je parle souvent de l'AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysane). Je fais partie de cette association depuis près de quatre ans en tant que "tuteur pour les fromages de chèvre". En début de saison je prépare les contrats où chacun peut...

Ces derniers jours nous avons l'impression d'être à nouveau en automne. Difficile de retourner à des plats chauds mais pas le choix alors j'essaie d'innover un peu avec les légumes que je découvre chaque semaine dans mon panier de l'AMAP. Cette semaine...